好词典
maltose
UK /ˈmɔːltəʊs/US /ˈmɔːltoʊs/
词源
源自法语 maltose（19世纪），由 malt（麦芽）和化学后缀 -ose（表示糖类）组成。
noun
❶ 麦芽糖，一种由两个葡萄糖分子组成的双糖，常见于发芽的谷物中，甜度约为蔗糖的三分之一。
“Maltose is produced during the germination of grains.”
（麦芽糖是在谷物发芽过程中产生的。）
“Some beers contain maltose as a natural sweetener.”
（某些啤酒含有麦芽糖作为天然甜味剂。）
同义词:malt sugar, maltobiose
常见短语
maltose intolerance — 麦芽糖不耐受，指人体无法正常消化麦芽糖的消化系统问题。
“People with maltose intolerance should avoid malted foods.”
（麦芽糖不耐受者应避免食用含麦芽糖的食物。）