好词典
marc
UK /mɑːk/US /mɑːrk/
词源
源自法语 'marc'（意为残渣），可追溯至古法语 'marchier'（压榨），最终源于拉丁语 'marcus'（锤子）。
noun
❶ 指压榨葡萄、苹果等水果后剩余的果渣，常用于制作果渣白兰地或作为肥料。
“The marc left after pressing grapes is often used to make grappa.”
（压榨葡萄后剩下的果渣常用来制作格拉巴酒。）
“Farmers spread marc on fields as a natural fertilizer.”
（农民将果渣撒在田地里作为天然肥料。）
同义词:pomace, pulp residue, press cake
常见短语
grape marc — 特指葡萄酒酿造过程中压榨葡萄后剩余的固体残渣。
“Grape marc can be distilled to produce strong spirits.”
（葡萄渣可以通过蒸馏制成烈酒。）