好词典
mesquite
UK //mɛˈskiːt//US //mɛˈskiːt//
词源
源自纳瓦特尔语（阿兹特克语）mizquitl，通过西班牙语mezquite进入英语。
noun
❶ 一种生长在干旱地区的豆科灌木或小乔木，常见于美洲西南部和墨西哥，以其坚韧的木材和甜味的豆荚著称。
“The desert landscape was dotted with mesquite trees.”
（沙漠景观中点缀着牧豆树。）
“Mesquite wood is often used for barbecuing because of its smoky flavor.”
（牧豆树木材因其烟熏味常用于烧烤。）
同义词:honey mesquite, screwbean mesquite, velvet mesquite
常见短语
mesquite smoke — 指用牧豆树木材燃烧产生的烟，因其独特风味常用于熏制食物。
“The ribs had a distinct flavor from the mesquite smoke.”
（肋排因牧豆树烟熏而带有独特风味。）
mesquite flour — 由牧豆树豆荚磨成的天然甜味面粉，是传统美洲原住民食材。
“She made cookies using mesquite flour as a natural sweetener.”
（她用牧豆树面粉作为天然甜味剂制作饼干。）