好词典

okra

UK /ˈəʊkrə/US /ˈoʊkrə/

词源

源自西非语言(如阿坎语 'nkruma' 或伊博语 'okuru'),通过奴隶贸易传入美洲。

noun

❶ 秋葵,一种绿色细长的蔬菜,切开后有黏液,常用于炖菜、汤或炒菜中。

“I added some okra to the gumbo to make it thicker.”

(我在秋葵汤里加了一些秋葵,让它更浓稠。)

“Fried okra is a popular side dish in the southern United States.”

(炸秋葵是美国南部很受欢迎的配菜。)

同义词:lady's finger, gumbo, bhindi

常见短语

okra soup — 秋葵汤,一种用秋葵制作的浓汤,常见于非洲和加勒比海地区的料理。

“My grandmother makes the best okra soup with fresh tomatoes and spices.”

(我祖母用新鲜的西红柿和香料做出了最美味的秋葵汤。)