好词典

ovens

UK //ˈʌvənz//US //ˈʌvənz//

词源

源自古英语 ofen,与德语 Ofen 同源,最初指用于加热或烧制的封闭式空间。

noun

❶ 烤箱的复数形式,指用于烘烤或加热食物的封闭式厨房设备,通常通过电力或燃气提供热量。

“Modern kitchens usually have two ovens for baking and roasting.”

(现代厨房通常配备两个烤箱,分别用于烘焙和烤制。)

“The bakery uses industrial ovens to produce hundreds of loaves daily.”

(这家面包店使用工业烤箱每天生产数百条面包。)

同义词:stoves, cookers, kilns

常见短语

convection ovens — 指带有风扇的烤箱,通过循环热空气使食物受热更均匀,常用于专业烘焙。

“Convection ovens reduce cooking time by 25% compared to conventional ones.”

(与传统烤箱相比,对流烤箱能减少25%的烹饪时间。)