好词典

pecans

UK //pɪˈkɑːnz//US //pɪˈkɑːnz//

词源

源自阿尔冈昆语(美洲原住民语言)的“pakan”,意为“需要用石头敲开的坚果”,后通过法语“pacane”进入英语。

noun

❶ 山核桃,一种坚果,外壳坚硬,果仁味道香甜,常用于烘焙或直接食用。

“She added chopped pecans to the cookie dough.”

(她在饼干面团里加入了切碎的山核桃。)

“Pecans are a popular ingredient in Southern desserts.”

(山核桃是美国南部甜点中常见的食材。)

同义词:hickory nut, nut, edible nut

常见短语

pecan pie — 一种用山核桃制作的甜派,常见于美国南部,口感香甜浓郁。

“My grandmother makes the best pecan pie for Thanksgiving.”

(我祖母为感恩节做的山核桃派是最好吃的。)