好词典

pork

UK //pɔːk//US //pɔːrk//

词源

源自中古英语 'pork',来自古法语 'porc',意为猪,最终源自拉丁语 'porcus'。

noun

❶ 指从猪身上获取的肉,通常用于烹饪各种菜肴。猪肉是许多国家饮食中的重要组成部分,可以做成多种料理。

“I bought some fresh pork from the butcher.”

(我从肉店买了一些新鲜的猪肉。)

“Pork chops are my favorite dish.”

(猪排是我最喜欢的菜。)

同义词:pig meat, swine flesh

常见短语

pork belly — 指猪的腹部肉,肥瘦相间,常用于制作五花肉或培根等料理。

“Pork belly is often used to make bacon.”

(五花肉常用于制作培根。)

pork barrel — 政治术语,指政府为特定地区或项目拨款以换取政治支持的行为。

“The senator was accused of pork barrel spending.”

(这位参议员被指控进行政治分肥。)