好词典
prawns
UK //prɔːnz//US //prɔːnz//
词源
源自中古英语 prayne/prayne，可能通过古法语 praer 演变而来，最终词源可能与拉丁语 perna（一种贝类）有关。
noun
❶ 指一种可食用的甲壳类水生动物，外形类似大虾，常用于烹饪。体型通常比普通虾大，肉质鲜美，是海鲜料理的常见食材。
“We ordered garlic butter prawns at the seafood restaurant.”
（我们在海鲜餐厅点了蒜香黄油大虾。）
“These prawns were caught fresh this morning.”
（这些大虾是今早新鲜捕捞的。）
同义词:shrimp, king prawns, scampi
常见短语
prawn cocktail — 一种将煮熟的大虾与鸡尾酒酱混合的冷盘，通常作为开胃菜，流行于英国等地。
“The 1970s-style prawn cocktail is making a comeback.”
（1970年代风格的大虾鸡尾杯正重新流行起来。）
prawn crackers — 用虾粉制作的脆片零食，常见于东南亚料理，油炸后会膨胀变脆。
“We always start our Thai meal with prawn crackers and sweet chili sauce.”
（我们吃泰国菜时总会先来点虾片配甜辣酱。）