好词典
preheat
UK //ˌpriːˈhiːt//US //ˌpriːˈhiːt//
词源
源自拉丁语 'prae-'（提前）和 'heat'（加热），字面意思是'提前加热'。
verb
❶ 指在使用烤箱或炉子前先将其加热到所需温度，确保食物放入时已达到适合烹饪的温度。
“Preheat the oven to 180°C before baking the cake.”
（在烤蛋糕前先将烤箱预热到180摄氏度。）
“Always preheat the pan for a few minutes before adding oil.”
（在加油之前，先将平底锅预热几分钟。）
同义词:warm up, heat up, prepare
常见短语
preheat the oven — 烹饪前将烤箱加热到指定温度，确保食物均匀受热。
“Preheat the oven to 200°C for the perfect roast chicken.”
（将烤箱预热到200摄氏度，以便烤出完美的鸡肉。）