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源自德语'Prolin'(1901年),由蛋白质(protein)和拉丁语'oleum'(油)组合而来,反映其最初从蛋白质水解物中分离的性质。
❶ 脯氨酸是一种非极性氨基酸,是蛋白质的组成部分之一,具有独特的环状结构,影响蛋白质的折叠和功能。
“Proline is often found in the turns of protein structures.”
(脯氨酸常出现在蛋白质结构的转角处。)
“The presence of proline can disrupt alpha-helix formation.”
(脯氨酸的存在会破坏α螺旋的形成。)
proline-rich proteins — 指富含脯氨酸的蛋白质,这类蛋白质在细胞信号传导和结构支持中发挥重要作用。
“Proline-rich proteins are important components of saliva.”
(富含脯氨酸的蛋白质是唾液中的重要成分。)