好词典
pyruvate
UK //paɪˈruːveɪt//US //paɪˈruːveɪt//
词源
源自pyruvic（丙酮酸的）+ -ate（表示盐或酯的后缀），最早于19世纪中期在生物化学中使用。
noun
❶ 丙酮酸盐，是糖代谢过程中产生的一种重要有机化合物，在细胞呼吸和能量产生中起关键作用。
“Pyruvate is formed during glycolysis from glucose.”
（丙酮酸盐是在糖酵解过程中由葡萄糖形成的。）
“The enzyme pyruvate kinase catalyzes the conversion of phosphoenolpyruvate to pyruvate.”
（丙酮酸激酶催化磷酸烯醇丙酮酸转化为丙酮酸。）
同义词:pyruvic acid salt, pyruvic anion
常见短语
pyruvate dehydrogenase — 丙酮酸脱氢酶，一种将丙酮酸转化为乙酰辅酶A的关键酶复合物，在细胞呼吸中起重要作用。
“Deficiency in pyruvate dehydrogenase can lead to severe neurological problems.”
（丙酮酸脱氢酶缺乏可能导致严重的神经系统问题。）
pyruvate carboxylase — 丙酮酸羧化酶，催化丙酮酸转化为草酰乙酸的酶，在糖异生和能量代谢中很重要。
“Pyruvate carboxylase is essential for gluconeogenesis in the liver.”
（丙酮酸羧化酶对肝脏中的糖异生至关重要。）