
好词典

源自德语'Riesling'的缩写,该词最早出现在15世纪德国文献中,可能源于葡萄品种在莱茵河(Rhine)流域的种植历史。
❶ Ries 是德语词汇,通常指德国莱茵高地区出产的雷司令白葡萄酒,以其清爽酸度和花果香气闻名。
“This Riesling from the Rheingau region is a fine example of German ries.”
(这款来自莱茵高产区的雷司令是德国雷司令葡萄酒的典范。)
“The ries exhibits flavors of green apple and citrus with a crisp finish.”
(这款雷司令呈现出青苹果和柑橘的风味,收尾清爽。)
Rheingau ries — 特指德国莱茵高地区出产的优质雷司令葡萄酒,该产区以板岩土壤赋予葡萄酒特殊的矿物感。
“The Rheingau ries shows exceptional balance between acidity and fruitiness.”
(这款莱茵高雷司令在酸度和果香之间展现出非凡的平衡。)