好词典

romaine

UK //rəʊˈmeɪn//US //roʊˈmeɪn//

词源

源自法语 'romaine',意为“罗马的”,可能因为这种生菜最初在罗马附近种植或流行。

noun

❶ 一种长叶生菜,叶子呈深绿色且质地脆嫩,常用于制作凯撒沙拉等西式菜肴。

“I prefer romaine lettuce in my salads because of its crisp texture.”

(我更喜欢在沙拉中使用长叶生菜,因为它口感脆嫩。)

“The Caesar salad is traditionally made with romaine lettuce.”

(传统的凯撒沙拉是用长叶生菜制作的。)

同义词:cos lettuce, romaine lettuce, long-leaf lettuce

常见短语

romaine lettuce — 指长叶生菜,常用于区分其他类型的生菜,如卷心莴苣或红叶生菜。

“Romaine lettuce is the best choice for a classic Caesar salad.”

(长叶生菜是制作经典凯撒沙拉的最佳选择。)