好词典
romano
UK /rəʊˈmɑːnəʊ/US /roʊˈmɑːnoʊ/
词源
源自意大利语 'romano'（罗马的），最终来自拉丁语 'Romanus'，与古罗马城 Roma 相关。奶酪名称最早记录于18世纪。
noun
❶ 指古罗马人或现代罗马居民，也可特指罗马天主教徒。在烹饪领域指一种硬质咸味奶酪，常用于磨碎后撒在意式菜肴上。
“The ancient Romanos built impressive aqueducts.”
（古罗马人建造了令人惊叹的引水渠。）
“Pecorino Romano is perfect for grating over pasta.”
（罗马羊奶酪非常适合磨碎撒在意面上。）
同义词:Roman, Roman cheese, Pecorino Romano
adjective
❶ 描述与罗马相关的事物，包括古罗马帝国、现代罗马城或罗马式风格。在烹饪中特指使用罗马诺奶酪的菜肴。
“The Romano architecture influenced many European styles.”
（罗马式建筑影响了欧洲多种建筑风格。）
“She prepared a delicious Romano pasta dish.”
（她做了一道美味的罗马诺奶酪意面。）
同义词:Roman, Roman-style, Latin
常见短语
Pecorino Romano — 特指产自罗马地区的硬质羊奶干酪，咸味明显，常用于意面和沙拉调味。
“Sprinkle some Pecorino Romano on your spaghetti carbonara.”
（在你的培根蛋酱意面上撒些罗马羊奶酪。）
Romano beans — 指扁平状的意大利青豆品种，肉质厚实，常见于地中海料理。
“The Romano beans in this salad add a nice crunch.”
（沙拉里的罗马豆增添了爽脆口感。）