好词典

salad

UK //ˈsæləd//US //ˈsæləd//

词源

源自中古法语 salade,来自古普罗旺斯语 salada,最终源于拉丁语 sal(盐),因早期沙拉多用盐调味而得名。

noun

❶ 沙拉,一种由生蔬菜、水果或其他食材混合而成的冷盘,通常加入调味酱食用,常见于西餐前菜或健康饮食。

“I ordered a Greek salad with feta cheese and olives.”

(我点了一份带菲达奶酪和橄榄的希腊沙拉。)

“She prepares a fresh fruit salad for breakfast every morning.”

(她每天早餐都会准备一份新鲜的水果沙拉。)

❶ 泛指混合多种食材的凉拌菜,可能包含肉类、谷物等,不限于蔬菜水果。

“Potato salad is a must-have at our family picnics.”

(土豆沙拉是我们家庭野餐的必备食物。)

“This tuna pasta salad tastes even better when chilled overnight.”

(这道金枪鱼意面沙拉冷藏过夜后味道更佳。)

同义词:greens, mixed greens, slaw, salade

常见短语

salad days — 比喻青春年少或经验不足的时期,源自莎士比亚戏剧,形容人像未成熟的沙拉蔬菜一样青涩。

“In my salad days, I made many impulsive decisions.”

(在我年少轻狂时做过很多冲动的决定。)

tossed salad — 指将各种沙拉食材轻轻抛拌混合的动作,也用于形容多元文化的融合。

“New York is like a tossed salad of different cultures.”

(纽约就像不同文化混合的沙拉。)