好词典
salisbury
UK //ˈsɔːlzbəri//US //ˈsɔːlzbɛri//
词源
源自英格兰地名Salisbury（古英语：Sarisberie），由人名Sear（古英语人名）和burh（意为'要塞'）组成。索尔兹伯里牛排则因19世纪美国医生J.H. Salisbury推广这种肉食而得名。
noun
❶ 英国英格兰南部的一个城市，以其大教堂和史前巨石阵遗址而闻名。
“Salisbury is famous for its stunning cathedral with the tallest spire in England.”
（索尔兹伯里以其拥有英格兰最高尖塔的壮观大教堂而闻名。）
“We took a day trip from London to visit Salisbury and Stonehenge.”
（我们从伦敦出发一日游，参观了索尔兹伯里和巨石阵。）
❶ 指索尔兹伯里牛排，一种将碎牛肉压制成牛排形状的肉饼。
“For dinner, I cooked Salisbury steak with mushroom gravy.”
（晚餐我做了配蘑菇肉汁的索尔兹伯里牛排。）
“The frozen dinner included mashed potatoes and Salisbury steak.”
（这份冷冻晚餐包含土豆泥和索尔兹伯里牛排。）
同义词:city, steak, hamburger steak
常见短语
Salisbury steak — 一种由碎牛肉制成的肉饼，通常搭配肉汁食用，常见于美式家常菜。
“The school cafeteria served Salisbury steak every Thursday.”
（学校食堂每周四都会供应索尔兹伯里牛排。）
Salisbury Cathedral — 指索尔兹伯里大教堂，英国著名的哥特式建筑，拥有英国最高的教堂尖塔。
“The 123-meter spire of Salisbury Cathedral dominates the city's skyline.”
（索尔兹伯里大教堂123米高的尖塔是城市天际线的主导。）