
好词典

源自法语 'saucepanne'(14世纪),由 sauce(酱汁) + panne(平底锅)组合而成,字面意思为'煮酱汁的锅'。
❶ 一种带有长柄的深锅,通常用于煮汤、炖菜或加热液体。锅身较深,材质多为金属,是厨房常见炊具。
“She stirred the soup in the saucepan.”
(她在深锅里搅拌着汤。)
“The milk boiled over in the saucepan.”
(牛奶在锅里煮溢出来了。)
saucepan lid — 指配套的锅盖,用于盖住锅口以保持热量或防止液体溅出。
“Cover the saucepan with its lid to cook faster.”
(盖上锅盖能让食物熟得更快。)