好词典

saucepan

UK //ˈsɔːspən//US //ˈsɔːspæn//

词源

源自法语 'saucepanne'(14世纪),由 sauce(酱汁) + panne(平底锅)组合而成,字面意思为'煮酱汁的锅'。

noun

❶ 一种带有长柄的深锅,通常用于煮汤、炖菜或加热液体。锅身较深,材质多为金属,是厨房常见炊具。

“She stirred the soup in the saucepan.”

(她在深锅里搅拌着汤。)

“The milk boiled over in the saucepan.”

(牛奶在锅里煮溢出来了。)

同义词:pot, cooking pot, stewpan

常见短语

saucepan lid — 指配套的锅盖,用于盖住锅口以保持热量或防止液体溅出。

“Cover the saucepan with its lid to cook faster.”

(盖上锅盖能让食物熟得更快。)