好词典
scallop
UK //ˈskɒləp//US //ˈskɑːləp//
词源
源自中古英语 'scalop'，借自古法语 'escalope'（意为贝壳），最终源于拉丁语 'conchylium'（贝类）。
noun
❶ 一种海洋双壳类软体动物，外壳呈扇形且有明显的放射状肋纹，常作为海鲜食用。
“We ordered grilled scallops with garlic butter at the seafood restaurant.”
（我们在海鲜餐厅点了蒜香黄油烤扇贝。）
“The diver collected scallops from the ocean floor.”
（潜水员从海底采集了扇贝。）
❶ 指衣物边缘或装饰物上的扇形皱褶或波浪形设计，模仿扇贝壳的轮廓。
“The tablecloth had a delicate scallop trim along the edges.”
（桌布边缘有精致的扇形褶边装饰。）
“Her wedding dress featured scalloped lace sleeves.”
（她的婚纱有着扇形蕾丝袖口设计。）
同义词:shellfish, clam, fan shell, frill, flounce
verb
❶ 烹饪时在食物表面切出扇形凹痕，通常用于黄油饼干或派皮装饰。
“Scallop the edges of the pie crust before baking.”
（烘烤前在派皮边缘切出扇形花纹。）
“The chef scalloped the potato slices for better browning.”
（厨师将土豆片切成扇形以便更好上色。）
❶ 在海床采集扇贝，通常指商业捕捞行为。
“The fishermen scallop in these waters during winter months.”
（渔民冬季在这些海域捕捞扇贝。）
“This boat is equipped with special dredges for scalloping.”
（这艘船配有专门的扇贝捕捞拖网。）
同义词:notch, serrate, crimp, harvest, dredge
常见短语
scalloped potatoes — 一种将土豆切片后与奶油酱汁分层烘烤的经典菜肴，表面常呈现扇形波纹。
“My mom makes the best scalloped potatoes with cheese and thyme.”
（我妈妈做的奶酪百里香焗土豆片是最好吃的。）
scallop shell — 特指扇贝的贝壳，历史上曾是朝圣者的标志，现多用于装饰或厨具设计。
“The pilgrim's hat was adorned with a scallop shell symbol.”
（朝圣者的帽子上装饰着扇贝壳标志。）