好词典
seasoning
UK //ˈsiːzənɪŋ//US //ˈsiːzənɪŋ//
词源
源自中古英语 sesoning，来自古法语 assaisoner（调味），最终源自拉丁语 satio（播种季节）。
noun
❶ 调味品，指用于给食物增添风味的各种香料或混合物，如盐、胡椒、香料等。
“This soup needs more seasoning to enhance its flavor.”
（这汤需要更多调味品来提升味道。）
“She uses a special seasoning blend for her grilled chicken.”
（她为烤鸡使用了一种特殊的调味料混合物。）
❶ 调味的过程，指通过添加香料或其他物质使食物味道更丰富的行为。
“Proper seasoning is essential for a delicious dish.”
（适当的调味对于做出美味的菜肴至关重要。）
“He spent extra time seasoning the meat before cooking.”
（他在烹饪前花了额外的时间给肉调味。）
同义词:flavoring, spice, condiment
verb
❶ 给食物添加调味料，使其味道更丰富或更美味。
“Remember to season the vegetables before roasting them.”
（记得在烤蔬菜之前给它们调味。）
“The chef seasons the steak with just salt and pepper.”
（厨师只用盐和胡椒给牛排调味。）
同义词:flavor, spice, enhance
常见短语
season to taste — 根据个人口味添加适量的调味料，通常用于食谱指示中。
“Add salt and pepper, then season to taste.”
（加入盐和胡椒，然后根据口味调味。）