好词典

soups

UK //suːps//US //suːps//

词源

源自古法语 'soupe'(面包浸泡的肉汤),最终来自拉丁语 'suppa'。

noun

❶ 指多种汤类食物的总称,通常由肉类、蔬菜等食材煮制而成,可以是清汤或浓汤。

“I love trying different soups when traveling.”

(旅行时我喜欢尝试不同的汤品。)

“The restaurant serves three kinds of soups daily.”

(这家餐厅每天供应三种汤。)

同义词:broths, stews, bisques

常见短语

soup of the day — 餐厅当日特别供应的汤品,通常写在菜单上作为推荐。

“I'll have the soup of the day with a bread roll.”

(我要一份今日例汤配小圆面包。)