好词典
soybean
UK //ˈsɔɪbiːn//US //ˈsɔɪbiːn//
词源
源自汉语“大豆”（dàdòu），通过日语“醤油”（しょうゆ shōyu）和荷兰语“soja”传入英语，最终形成“soybean”。
noun
❶ 大豆，一种重要的豆科植物，种子富含蛋白质和油脂，广泛用于食品加工和动物饲料。
“Soybeans are a major source of vegetable oil and protein.”
（大豆是植物油和蛋白质的主要来源。）
“Farmers grow soybeans in large fields during the summer.”
（农民在夏季大面积种植大豆。）
同义词:soya bean, soy, soya
常见短语
soybean oil — 大豆油，从大豆中提取的植物油，广泛用于烹饪和食品加工。
“Soybean oil is often used for frying because of its high smoke point.”
（大豆油因其高烟点常用于油炸食品。）
soybean milk — 豆浆，由大豆制成的植物奶，是乳制品的常见替代品。
“Many people drink soybean milk as a dairy-free alternative.”
（许多人饮用豆浆作为无乳制品的替代品。）