好词典

spatula

UK //ˈspætʃ.ə.lə//US //ˈspætʃ.ə.lə//

词源

源自拉丁语 'spatha'(意为宽刀或铲子),后经法语传入英语。

noun

❶ 一种厨房工具,通常有宽而平的刀片,用于搅拌、翻转或刮取食物。

“She used a spatula to flip the pancakes.”

(她用铲子翻煎饼。)

“The chef scraped the bowl clean with a rubber spatula.”

(厨师用橡胶刮刀把碗刮干净。)

同义词:turner, scraper, pancake turner

常见短语

rubber spatula — 一种带有橡胶头的刮刀,常用于搅拌或刮取碗中的食材,尤其适合烘焙。

“Use a rubber spatula to fold the egg whites into the batter gently.”

(用橡胶刮刀轻轻将蛋白拌入面糊中。)