好词典
sushi
UK //ˈsuːʃi//US //ˈsuːʃi//
词源
来自日语「すし」（sushi），原指酸味食物，因传统寿司使用发酵米饭产生酸味而得名。
noun
❶ 寿司，一种日本传统食物，通常由醋饭搭配生鱼片、海鲜或蔬菜等配料制成，常见的有握寿司、卷寿司等。
“I love eating sushi with fresh salmon.”
（我喜欢吃搭配新鲜三文鱼的寿司。）
“She ordered a sushi platter for the party.”
（她为派对点了一份寿司拼盘。）
同义词:Japanese rice dish, sashimi (when referring to raw fish), nigiri
常见短语
sushi roll — 寿司卷，指用海苔包裹醋饭和配料卷成圆柱形后切片的寿司，如加州卷、金枪鱼卷等。
“The spicy tuna sushi roll is my favorite.”
（辣味金枪鱼寿司卷是我的最爱。）
conveyor belt sushi — 回转寿司，一种寿司餐厅形式，寿司放在传送带上循环传送，顾客可自取食用。
“We took the kids to a conveyor belt sushi restaurant.”
（我们带孩子们去了一家回转寿司店。）