tangier

UK //ˈtændʒiə(r)//US //ˈtændʒiər//

词源

源自名词 'tang'（强烈的味道或气味）+ 形容词比较级后缀 '-ier'，最早记录于17世纪。

❶ 形容词比较级形式，表示味道或气味比一般更浓烈、刺激，常用于描述柑橘类水果或香料的味道。

“This orange is tangier than the one I had yesterday.”

（这个橙子比我昨天吃的那个味道更浓烈。）

“The sauce became tangier after adding more lemon juice.”

（加了更多柠檬汁后，酱汁的味道变得更酸爽了。）

同义词:zestier, pungenter, sharper

get tangier — 指味道随时间或处理过程变得更浓烈刺激，常用于烹饪或食品描述。

“The pickle juice gets tangier the longer you keep it in the fridge.”

（泡菜汁在冰箱里放得越久，味道就越酸爽。）