好词典
tof
UK /tɒf/US /tɑːf/
词源
源自中文“豆腐”（dòufu），通过日语“豆腐”（とうふ）传入英语。
noun
❶ 一种由大豆制成的食品，质地柔软，富含蛋白质，常用于素食料理中替代肉类。
“I made a stir-fry with tofu and vegetables for dinner.”
（我晚餐用豆腐和蔬菜炒了一道菜。）
“Tofu is a great source of protein for vegetarians.”
（豆腐是素食者很好的蛋白质来源。）
同义词:bean curd, soybean curd
常见短语
tofu scramble — 一种用豆腐代替鸡蛋制作的炒蛋替代品，常用于素食早餐。
“I had a delicious tofu scramble for breakfast this morning.”
（今天早上我吃了一顿美味的豆腐炒蛋作为早餐。）