好词典

unsalted

UK //ʌnˈsɔːltɪd//US //ʌnˈsɔːltɪd//

词源

源自前缀 un-(表示否定) + salted(加盐的),最早见于15世纪,指未经盐腌或未添加盐分的食物。

adjective

❶ 指食物或物品中未添加盐分的状态,常用于描述黄油、坚果等食品,强调其天然原味或适合低盐饮食需求。

“I prefer unsalted butter for baking because it lets me control the salt content.”

(我烘焙时喜欢用无盐黄油,这样可以自己控制盐的用量。)

“These unsalted almonds are healthier for people with high blood pressure.”

(这些无盐杏仁对高血压患者更健康。)

同义词:salt-free, no salt added, without salt

常见短语

unsalted butter — 特指未添加盐分的黄油,广泛用于烘焙和烹饪,便于精确控制菜肴咸度。

“Always use unsalted butter when making pastry dough to avoid over-salting.”

(制作酥皮面团时务必使用无盐黄油,以防过咸。)