好词典
unsaturated
UK /ʌnˈsætʃəreɪtɪd/US /ʌnˈsætʃəreɪtɪd/
词源
源自拉丁语 'un-' (不) + 'saturatus' (饱和的)，字面意思是'未饱和的'。19世纪中期开始用于化学领域。
adjective
❶ 指化学物质中碳原子间存在双键或三键，能够与其他原子结合的状态，常用于描述脂肪或油类。
“Olive oil contains unsaturated fats which are healthier for the heart.”
（橄榄油含有不饱和脂肪，对心脏更健康。）
“Unsaturated hydrocarbons are more reactive than saturated ones.”
（不饱和碳氢化合物比饱和的更具反应性。）
❶ 指溶液未达到最大溶解量，仍能继续溶解更多溶质的状态。
“The unsaturated solution could still dissolve more sugar.”
（这种未饱和溶液还能溶解更多糖。）
“When a solution is unsaturated, no precipitate forms.”
（当溶液未饱和时，不会形成沉淀物。）
同义词:incomplete, unfilled, open
常见短语
unsaturated fat — 指含有双键的脂肪分子，通常来自植物，常温下呈液态，被认为比饱和脂肪更健康。
“Doctors recommend replacing saturated fats with unsaturated fats in your diet.”
（医生建议在饮食中用不饱和脂肪替代饱和脂肪。）
unsaturated solution — 指还能溶解更多溶质的溶液状态，与饱和溶液相对。
“The unsaturated solution became saturated after adding more solute.”
（加入更多溶质后，未饱和溶液变成了饱和溶液。）