好词典
worcestershire
UK /ˈwʊstəʃə/US /ˈwʊstərˌʃɪr/
词源
源自英国地名 Worcestershire（伍斯特郡），由古英语 'Weogorna'（部落名）和 'ceaster'（罗马城镇）组合演变而来。
noun
❶ 指英国伍斯特郡（Worcestershire），位于英格兰中西部的一个郡，以生产伍斯特酱（Worcestershire sauce）闻名。
“I visited Worcestershire last summer and loved its countryside.”
（去年夏天我去了伍斯特郡，非常喜欢那里的乡村风光。）
“Worcestershire is famous for its historic cathedrals.”
（伍斯特郡以其历史悠久的大教堂而闻名。）
❶ 特指伍斯特酱（Worcestershire sauce），一种深色、味道浓郁的调味酱，常用于烹饪或调味。
“Add a few drops of Worcestershire sauce to enhance the flavor.”
（加入几滴伍斯特酱以提升风味。）
“This recipe calls for Worcestershire sauce as a key ingredient.”
（这个食谱需要伍斯特酱作为关键配料。）
同义词:Worcestershire sauce, Lea & Perrins sauce
常见短语
Worcestershire sauce — 一种源自英国伍斯特郡的调味酱，由醋、糖蜜、凤尾鱼等原料制成，味道酸甜微辣。
“She drizzled Worcestershire sauce over the grilled mushrooms.”
（她在烤蘑菇上淋了一些伍斯特酱。）